Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1985, è famosa per il suo acquedotto e Alcazar. Ma Segovia offre molto di più al visitatore. Una città con caratteristiche architettoniche proprie e con una ricca storia strettamente legata alla figura della regina Isabella la Cattolica e alla nobiltà castigliana più bellicosa. La sua comunità ebraica era una delle più prospere in Spagna e ancora oggi possiamo rintracciare la sua presenza nel tessuto urbano. Passeggiare per le sue strade è un'esperienza indimenticabile.